Y ahora si ... !!!!! Ya llegó la primavera !!!!!

Por fin !!!!!!!

Llegó la primavera !!!!!!!

Y para celebrar este acontecimiento,  he hecho este supergalletón de medidas muy considerables.

Una ventana abierta al cielo,con nubes blancas, gaviotas volando muy alto, flores primaverales multicolores, mariposa revoloteando.... dando la bienvenida a esta estación.

Por si no lo habeis notado, odio el invierno !!!

El marco de la ventana y la jardinera son de fondant texturizado en madera. Todo lo demás, cielo, mariposa, flores.... todo es glasa.

Llegaron  los días largos y luminosos, el buen tiempo, el sol, los jardines llenos de color .... llegó la primavera !!!!! 

                                                 

Gracias por acompañarme hasta aqui y por vuestros comentarios.
Besos.

Mercedes.

Galletas de Pascua y ... primavera ????

Como siempre, me ha vuelto a pillar el "toro", y ha llegado la Semana Santa sin terminar las galletas que tenia planificadas para estas fechas.

Después de correr estas han sido las primeras en salir del horno...

Huevos de pascua....

.... Con flores, para celebrar que,  por fin !!!! llegó la primavera.

Toda la decoración es con glasa,  excepto las rosas, que las hice con fondant.

Y aquí todas juntas .....

Os gustan ?????

Besos.
Mercedes.

Tarta Primavera

Ayer celebramos el cumpleaños de mi padre, reuniéndonos gran parte de nuestra pequeña familia.
Los postres elegidos fueron esta tarta primavera, deseo de mi nuera, y torrijas, a petición de mi sobrina.

Es una tarta fácil y rapidita; seguramente conocida por casi todos, pero aún así, he fotografiado el paso a paso...

Estiramos la plancha de hojaldre y doblamos los bordes.
Pinchamos con un tenedor..

Pongo unas bolas que pesan bastante y que compré en Casa, para evitar que el hojaldre suba.
También se pueden utilizar garbanzos
.

Hornear el hojaldre a 180º.
Sacar del horno, retirar las bolas y dejar enfriar.

Extender crema pastelera. Mi receta favorita es ésta.

Extender la fruta que más os guste laminada. Yo en este caso, fresas naturales, melocotón en almíbar y kiwi.

Para dar brillo siempre utilizo almíbar casero de limón. Esta vez he utilizado un sobre de cobertura  para tartas que venden en Lidl, pero creo que para la próxima, volveré al almíbar.

Me encanta esta tarta, la mezcla de frutas y crema es buenísima y el color me parece espectacular.

¡¡ Muy de primavera !!

Besos.
Mercedes