29 de agosto de 2013

Tarta de obleas o "Pan de Angel". TUTORIAL.

Buenassss....

Como alguna vez he comentado, la noche de los viernes la reservamos para salir a cenar con amigos. Descansas del trabajo, desconectas de niños y casa,  y como tenemos el fin de semana por delante, no importa acostarse tarde.

Mañana es el día... y la cena prevista es cochinillo.
Con frecuencia suelo llevar  la parte más dulce de la cena y pensando en la de mañana, quería hacer algo rápido y que tuviera alguna relación con lo que vamos a degustar.

             ¡¡¡¡ TARTA DE OBLEAS DE CERDITOS EN EL BARRO !!!!!

Yo no suelo ser muy "tartera". Los bizcochos me gustan solos, por lo que paso un poco de las tartas ... hasta que encontré esta en el blog http://galletashabelashailas.blogspot.com.es/. Si teneis oportunidad, pasar a visitarlo... es genial ¡¡¡¡¡

Buenísima para hacerla en verano, no necesitamos horno y es rapidísima.
Las obleas se reblandecen y queda una textura muy suave. Ummmm ¡¡¡¡¡
Vamos allá ....

INGREDIENTES :
- Un paquete de obleas que tenga al menos una docena.
- 800 ml. de leche.
- 5 cucharadas de azúcar.
- 2 sobres de Flan Potax.
- 70 gr. de margarina.
- 200 gr. de chocolate con leche.
- 1 cucharada de cacao Valor sin azúcar.


El primer paso es elaborar la crema de chocolate con la que rellenaremos y cubriremos nuestra tarta.

ELABORACION :
- Poner en un cazo a calentar 700 ml. de leche con la margarina y el azúcar.
- Mientras tanto disolver los dos sobres de Flan  en los 100 ml. de leche restantes. Reservar.
- Añadir al cazo de la leche,el chocolate con leche troceado y el cacao. Remover hasta que esté bien disuelto.
- Cuando empiece a hervir, incorporar la leche con el flan. Espesará rapidamente. Retirar del fuego.

MONTAJE :
-Colocar una oblea en la bandeja donde vayamos a presentar nuestra tarta.
- Con una espátula, extender una capa de crema de chocolate.
Repetir esta operación hasta que se nos acabe el chocolate, teniendo en cuenta que la última capa debe de ser  más gruesa que las demás.

 


Modelar los cerditos con fondant de color rosa.


Extender una fina capa de chocolate en los laterales y pegar barquillos a diferentes alturas. Yo he querido simular una especie de balsa rodeada de cañas.
Repartir los cerditos como más nos guste.



Uno flotando panza arriba...


Dos remojándose sentados...


Y dos culillos ... flotando por ahí...


 Para terminar, poner un lazo alrededor para sujetar los barquillos.

No os parece una tarta simpática ??????

Gracias por pasarte por aqui.

Mercedes.

16 comentarios:

  1. Definitivamente, vas a ser la reina de la cena del cochinillo!!! jejeje, con esa tarta seguro que dejarás a todos boquiabiertos y además será la guinda de la cena.

    Disfruta mucho de tus amigos.

    Un beso fuerte

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    1. Gracias Ana, un beso enorme para ti tambien.

      Mercedes

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  2. Simpática no, simpatiquísima¡¡¡ Me ha encantado y además súper apropiada para la cena con cochinillo. Seguro que a vuestros amigos les habrá encantado.
    La receta me ha encantado, así que me la llevo¡

    Besos

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    1. Siiiii... Llévatela y hazla. Seguro que te encanta..
      Besos.

      Mercedes

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    1. Gracias Conchi. Viniendo de ti y con tas tartas que haces... es todo un honor.
      Besos.

      Mercedes

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  4. Qué divertida!! Además tiene una pinta buenísima.
    Un beso

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    1. Gracias. La verdad es que cuando sacas una de estas tartas a la mesa... además de comértela te ries un rato.
      Besos.

      Mercedes

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  5. Buenas noches, Mercedes :) pero bueno, qué tarta tan chulísima que has preparado, riquísima y simpatiquísima. Muchísimas gracias por la mención, me hace mucha ilusión de verdad. Espero que la hayáis disfrutado un montón, seguro que así ha sido! Te ha quedado la mar de original con los barquillos :) Me ha encantado!
    Biquiños y buen fin de semana, guapa :)

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  6. Ay Vero ... Entro en tu blog, miro y remiro y cada vez me gusta más....
    Besos.

    Mercedes

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  7. pero que cosa mas rica!!! ademas la decoración es una monada, besos

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  8. Qué PASADA Mercedes!!! Tus nietos van a estar felices de la vida contigo. Y las galletas de playa, ohhhhh, lindísimas!!!. Quiero una suegra como tú!!!!!
    Besitos.

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  9. ¡Qué pinta tan buena tiene! Los cerditos te han quedado divinos(:
    Me quedo por aquí, espero que nos podamos seguir mutuamente! Feliz día
    http://lasfotografiasdesaioa.blogspot.com.es/

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  10. Mercedes que bueno.... Que tengas buena semana

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