24 de octubre de 2013

Galleta casa encantada.

Aún seguimos en "modo" Halloween....
Esta vez toca estas casas encantadas con sus correspondientes  fantasmas.


El tejado y la puerta son de fondant. Todo el resto de glasa.


Las calabazas y los murciélagos los tenía ya preparados con anterioridad.


Se terminó la glasa faltando dos casas y por pura pereza, dejé la fachada sin cubrir. El resultado me ha gustado...


Estas galletas son la unión de estos dos cortadores




Todas juntas y preparadas para todos los niños de la clínica Aris.




Detalles de la calabaza y el murciélago....


No son nada terroríficas, verdad ?????

¡¡¡ Feliz Halloween para todo aquel que lo celebre ¡¡¡¡¡¡¡¡

Mercedes.

21 de octubre de 2013

Casa encatada con galletas de fantasmas y murciélagos.

Estas galletas son para que mi nuera se las lleve a la clínica donde trabaja. Como ya he dicho en otras ocasiones es una clínica infantil donde hay fisioterapeutas, psicólogas, logopedas,  etc.

Este año vamos a endulzarles la fiesta de Halloween a los niños que acuden allí..... con esta casa encantada.



La fachada  es simplemente una silueta de una casa recortada en cartulina negra y los huecos de ventanas y puerta cubiertos con cartulina amarilla.
Esta idea la he visto en este blog  . Es fantástico, si teneis tiempo, echar un vistazo.

Los fantasmas tienen una  guirnalda de colores con el nombre de la clínica : ARIS.







Las galletas están pinchadas en una caja de cartón rellena con una bolsa de garbanzos (para que pese y no se vuelque con el peso  de los "inquilinos"),  corcho verde de floristerias para pinchar las brochetas, y todo ello cubierto y forrado con papel de seda negro.




No es muy terrorífico, verdad ?????

Gracias por estar por aqui.

Mercedes.

19 de octubre de 2013

Mi primer curso ¡¡¡¡¡¡

Hoy he impartido mi primer curso de galletas decoradas. Ha salido todo muy bien.
Todas las asistentes eran  "novatas" es esto de las galletas y se han ido contentas y sorprendidas por el resultado.
 Gracias a las cinco por "ponerse en mis manos ".
El curso lo hemos realizado en casa y ¡menos mal ! que mi cocina es grande.


Galletas horneadas y listas para decorar...


Este es el dossier preparado con todas las recetas y consejos.



Todas las asistentes tenían una  bandeja con todos los accesorios necesarios (rodillo, estecas, cortadores, pincel.......)



Galletas y chuches para endulzar la tarde.....




Y estas son las siete galletas realizadas.



Una tarde dulce, entretenida y divertida.
 Tan entretenida que se me ha olvidado hacer fotografías de los momentos mas "estelares" y de como ha quedado la cocina.... increible¡¡¡, parecía un campo de batalla con todas las superficies llenas de biberones y mangas con glasa, fondant, boquillas, etc.

Gracias a todas por vuestra confiaza.

Mercedes

16 de octubre de 2013

GALLETAS DE FANTASMAS

Voy a enseñaros una parte de las galletas que he estado haciendo estos días para Halloween.
Va a ser una entrada rapidísima..... 
Entre trabajo, casa, blog, galletas....... me faltan horas al día ¡¡¡¡¡  y para colmo estoy preparando el primer curso que voy a impartir de decoración de galletas.


Esta galleta la he visto en uno de los muchos blogs americanos que sigo (pero no recuerdo exactamente  cual).




Son dos galletas extragrandes.  Tienen una altura de unos 25 cm.
Vamos ¡¡¡¡¡¡ que el que se la coma va a merendar a base de bien...



Os avisé una entrada rapidísima.
Gracias por estar aqui.

Mercedes.

6 de octubre de 2013

RECUERDOS.... Hoy, más que nunca, flores para mi madre.

Hoy hago un post especial..... muy especial.
Hoy hace dos años que mi madre se fué.... 
Se la llevó una terrible enfermedad que a pesar de los años que hace que la conocemos,  aún no se ha encontrado una solución para ella.

Antes de caer enferma, era una mujer muy vital, llena de fuerza.
Teníamos una afición común... las manualidades. Nos encantaba y la compartimos montones de veces en la cocina de mi casa.
Pero si había algo que le gustaba por encima de todo, era la jardineria.
Estas son algunas fotos de su jardín...

                                      

Le encantaban las flores ....

                                       

Nunca llegó a conocer mi afición por la repostería creativa, esta etapa la comencé unos meses después de su marcha.
Siempre que hago flores, me acuerdo de ella, y por eso la cabecera del blog está dedicada a mi madre.
Sé que nunca hubiera comido estas galletas, porque no soportaba el sabor de la mantequilla, pero sin ninguna duda, le habrían gustado muchísimo.


Llevaba un tiempo pensando en hacer unas galletas  en su recuerdo...


Tenía claro que tenian que ser de flores, pero quería algo elegante y delicado...




Flores para mi madre ....

   
Este es su estanque ...

                                      







Y aqui está ella .... le gustaba fotografiarse  casi siempre con flores...


Mamá ... la vida sin ti continua.......pero no de la misma forma.
 Te quiero y te hecho  taaaaannto de menos ¡¡¡¡¡¡

Mercedes.